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Política de privacidad

2. POLÍTICA DE PRIVACIDAD

En cumplimiento de lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD), así como en la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), Dinamita Burger Bar pone a disposición de los usuarios la presente Política de Privacidad, con el objetivo de informar de manera clara, transparente y responsable sobre el tratamiento de los datos personales que realiza.


2.1. Responsable del tratamiento

Responsable: Dinamita Food Concepts S.L.
Nombre comercial: Dinamita Burger Bar
CIF: B70997523
Domicilio social: Carretera de Churra 72, Bajo, 30007 – Murcia (España)
Correo electrónico de contacto: info@dinamitaburgerbar.com
Teléfono: 968 438 129


2.2. Finalidades del tratamiento de los datos personales

Dinamita Burger Bar trata los datos personales de clientes, proveedores, empleados y usuarios con las siguientes finalidades:

a) Clientes y usuarios:

  • Gestionar la relación comercial derivada de la prestación de servicios de restauración, pedidos para recoger y entregas a domicilio a través de plataformas externas (Just Eat).

  • Gestionar la fidelización de clientes y el envío de comunicaciones informativas o promocionales a través del sistema Cheerfy (previo consentimiento del usuario).

  • Atender solicitudes de información, quejas o sugerencias.

  • Garantizar la seguridad de las instalaciones mediante sistemas de videovigilancia (Securitas Direct).

b) Proveedores:

  • Gestionar la relación contractual, contable y fiscal con proveedores.

  • Conservar la documentación justificativa de las operaciones económicas y comerciales, conforme a la legislación vigente.

c) Empleados y candidatos:

  • Gestionar la relación laboral y el cumplimiento de obligaciones legales en materia laboral, fiscal y de Seguridad Social.

  • Evaluar candidaturas recibidas para procesos de selección de personal.


2.3. Legitimación para el tratamiento

Los tratamientos de datos realizados por Dinamita Burger Bar se basan en las siguientes bases legales:

  • Ejecución de un contrato o aplicación de medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD): para la gestión de relaciones comerciales con clientes, proveedores y empleados.

  • Cumplimiento de obligaciones legales (art. 6.1.c RGPD): en materia contable, fiscal, laboral y de seguridad.

  • Consentimiento expreso del interesado (art. 6.1.a RGPD): para la inclusión en programas de fidelización, comunicaciones comerciales o newsletter.

  • Interés legítimo del responsable (art. 6.1.f RGPD): para garantizar la seguridad mediante sistemas de videovigilancia o el mantenimiento de relaciones profesionales.


2.4. Conservación de los datos

Los datos personales serán conservados durante los siguientes plazos:

  • Datos de clientes del programa de fidelización (Cheerfy): hasta que el usuario solicite su baja o hasta 2 años de inactividad.

  • Datos contables y fiscales: durante 5 años, conforme a las obligaciones legales.

  • Datos de reservas telefónicas: eliminados o destruidos al finalizar la jornada correspondiente.

  • Imágenes de videovigilancia: máximo 30 días, salvo conservación para fines de investigación de incidentes o ilícitos.

  • Datos de empleados y candidatos: durante la vigencia del contrato laboral y, en su caso, durante los plazos legales exigidos tras la finalización del mismo.


2.5. Destinatarios y encargados del tratamiento

Dinamita Burger Bar no cederá datos personales a terceros salvo obligación legal o cuando sea necesario para la correcta prestación de servicios.
En estos casos, se establecen contratos de encargo de tratamiento con las entidades que acceden a los datos en nombre del responsable:

  • Cheerfy Ltd. – gestión del programa de fidelización y comunicaciones.

  • Dinahosting S.L. – alojamiento web y correo electrónico corporativo.

  • Asesoría laboral, fiscal y contable externa – gestión administrativa, fiscal y de personal.

  • Securitas Direct España S.A.U. – gestión y mantenimiento del sistema de videovigilancia.

En todos los casos, las entidades actúan conforme a las instrucciones de Dinamita Food Concepts S.L. y con las garantías de confidencialidad y seguridad adecuadas.


2.6. Derechos de los interesados

El usuario o titular de los datos personales podrá ejercer en cualquier momento los derechos que le asisten conforme al RGPD:

  • Derecho de acceso: conocer si tratamos sus datos y con qué finalidad.

  • Derecho de rectificación: solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.

  • Derecho de supresión: solicitar la eliminación de sus datos cuando ya no sean necesarios o retire su consentimiento.

  • Derecho de oposición: oponerse al tratamiento de sus datos por motivos legítimos.

  • Derecho a la limitación del tratamiento: solicitar que los datos se conserven pero no se utilicen temporalmente.

  • Derecho a la portabilidad: recibir sus datos en formato estructurado y transmitirlos a otro responsable.

Para ejercer sus derechos, puede enviar una comunicación escrita o por correo electrónico a:
📩 info@dinamitaburgerbar.com, indicando en el asunto “Ejercicio de derechos RGPD”, acompañando copia de su documento de identidad.

Si considera que el tratamiento de sus datos infringe la normativa, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), a través de su sede electrónica: www.aepd.es.


2.7. Medidas de seguridad

Dinamita Burger Bar aplica las medidas de seguridad técnicas y organizativas necesarias para garantizar la confidencialidad, integridad y disponibilidad de los datos personales tratados, conforme a los principios del artículo 32 del RGPD.
Entre ellas se incluyen controles de acceso, copias de seguridad, cifrado de comunicaciones y formación del personal autorizado.


2.8. Actualización de la política de privacidad

Esta política podrá actualizarse en cualquier momento para adaptarse a cambios normativos, tecnológicos o en la operativa de la empresa.
Se recomienda al usuario revisarla periódicamente.
La versión vigente será siempre la publicada en el sitio web de Dinamita Burger Bar con la fecha de última actualización indicada.

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  • Aviso legal
  • Privacidad
Carta
  • Bebidas

  • Cervezas

  • Picoteo

  • Entrantes

  • Guarniciones

  • Costillas BBQ

  • Old School Burgers

  • Signature Burgers

  • Bocatas Premium

  • Chicken Burgers

  • Postres

  • Menús

  • Cafés

Bebidas

  • Sangría Dinamita Style

    6€
    Nuestra sangría casera y natural, con vino tinto, zumo de mango, zumo de frutos rojos, almíbar de canela y gaseosa.
    Jarra de 1 litro 22€.
  • Coca Cola

    2,50€
  • Fanta

    2,50€
  • Fuze Tea

    2,80€
  • Aquarius

    2,80€
  • Jarrita Tinto de Verano Sureo 30 cl

    3€
  • Sidra Ecológica Maeloc

    4€
    Dulce, mora o pera.
  • Agua Fuente Liviana 1,5 l

    2,50€
  • Agua Fuente Liviana 0,5 l

    1,50€
  • Agua con gas 33cl

    2,50€
  • Vermut

    4,50€
  • Copa de vino tinto o blanco

    3€
    Ribera, Jumilla, Verdejo, Albariño... (Consultar).
  • Botella de vino tinto o blanco

    14€
    Ribera, Jumilla, Verdejo, Albariño... (Consultar).

Cervezas

  • Caña Estrella Levante 20cl

    2€
  • Tanque Estrella Levante 40cl

    3,50€
  • Jarra Estrella Levante 1 litro

    9€
  • Caña Trigo 20cl

    2,50€
  • Tanque Trigo 40cl

    4,50€
  • Jarra Trigo 1 litro

    11€
  • Tercios Estrella Levante

    2,50€
  • Otros Tercios

    3€
    Verna y Tostada 0,0.

Picoteo

  • Marinera

    2,70€
  • Bicicleta

    2€
  • Cacahuetes fritos con miel

    2,50€
  • Almendras marcona fritas

    4,50€
  • Salchicha seca murciana

    5€
  • Olivas rellenas

    2,50€
  • Bolsita de patatillas "Pijo"

    1,50€
  • Buñuelitos de bacalao en tempura negra (4 unidades)

    6€
    Con alioli de limones de Murcia.
  • Croquetas de chuletón (2 unidades)

    5€
    Unidad Extra 2,50€.
  • Croquetas de jamón ibérico (2 unidades)

    5€
    Unidad Extra 2,50€.

Entrantes

  • Patatas Bacon Cheese

    12,90€
    Patatas fritas con nuestra salsa casera de queso cheddar, mermelada casera de bacon y Jack Daniel`s y un toque de parmesano en polvo.
    Seguro que has probado muchas patatas Bacon Cheese, pero si pruebas estas no vas a querer otras, 100% garantizado.
    Media ración 7€.
  • Tequeños de queso (4 unidades)

    7,50€
    Deliciosos tequeños de queso con dip de emulsión de coco y ron caribeño.
  • Onion Rings

    8,90€
    Crujientes aros de cebolla en tempura de cerveza y acompañados de salsa barbacoa.
  • Palomitas de Queso

    9,90€
    Crujientes y cremosas bolitas caseras de mozzarella, parmesano y queso crema, elaboradas a mano, con salsa Dinamita ahumada para mojar.
    8 unidades (Palomita adicional +2€).
  • Chicken Kentucky Bites

    10,90€
    Bocados de tierna y crujiente pechuga de pollo acompañados con salsa miel y mostaza.
    Media ración 6€.
  • Patatas Dinamita

    11,90€
    Patatas fritas con salsa Dinamita ahumada, queso feta y cebolla crispy.
    Media ración 6,50€.
  • Bonnies Bravos

    13,90€
    Boniato frito con salsa brava casera de Doritos y alioli de limones de Murcia.
    Media ración 7,50€.
  • Totopos caseros con guacamole y crema agria

    14,90€
    Con queso feta y salsa de queso cheddar casera.
    Añade pulled pork Tennessee Style por +4€.
    Media ración 8€.
  • Patatas Pulled Pork Tennessee Style

    14,90€
    Patatas fritas con Pulled pork Tennessee Style casero asado a fuego lento y salsa BBQ, salsa de queso Cheddar casera y cebolla crispy.
    Media ración 8€.

Guarniciones

  • Patatas fritas

    2,50€
  • Boniatos fritos

    3,50€
  • Salsa de queso Cheddar Homemade

    2€
  • Mermelada de bacon Homemade

    2€
  • Guacamole Homemade

    2€
  • Pulled Pork BBQ Homemade

    4€
    Cuenquito pequeño 2€.
  • Extras

    1€
    Tomate, lechuga, cebolla, mayonesa, ketchup, mostaza, salsa BBQ, pepinillos, jalapeños, cebolla plancha, cebolla cruda, cebolla crispy.
  • Extras Premium

    2€
    Salsas caseras, quesos, bacon ahumado, onion rings...

Costillas BBQ

Nuestras Ribs rinden homenaje a la cocina americana más auténtica: costillas de cerdo cocinadas lentamente, jugosas, tiernas y bañadas en salsas BBQ Bull's-Eye llenas de carácter.

No son el centro de la carta, pero sí un capricho irresistible para quienes saben apreciar un buen clásico. Ideales para compartir… o para no hacerlo.

  • Original BBQ Ribs

    23,90€
    Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura hasta quedar melosas y tiernas, lacadas con salsa barbacoa clásica, equilibrada, ahumada y con el punto justo de dulzor.
    550 gr.
  • Sweet Whisky BBQ Ribs

    24,90€
    Nuestras costillas cocinadas lentamente y glaseadas con una salsa barbacoa dulce, elaborada con whisky y miel, que aporta profundidad y un final redondo y adictivo.
    550 gr.

Old School Burgers

Estas son las burgers de siempre, sencillas y con esa esencia que nunca pasa de moda.
Para los que no necesitan inventos… solo una buena burger hecha como debe ser.

LAS BURGERS NO INCLUYEN GUARNICIÓN.

ATENCIÓN: NO ES RECOMENDABLE EL CONSUMO DE CARNE POCO HECHA Y ESTÁ PROHIBIDO PARA NIÑOS, PERSONAS MAYORES O CON FACTORES DE RIESGO COMO EMBARAZADAS.

  • Dinamita

    12,90€
    ¡Nuestra Best Seller!
    Carne 100% vacuno Angus, queso cheddar, bacon ahumado, cebolla roja a la plancha, pepinillos, lechuga, tomate y salsa Dinamita ahumada.
    La más clásica de nuestras burgers, pero no por ello menos rica, para los que no les gusta asumir demasiados riesgos.
  • Classic Cheeseburger

    10,90€
    Carne 100% vacuno Angus, queso cheddar y salsa Dinamita ahumada.
    Nuestra burger más sencilla, aunque repleta de sabor, inspirada en una de las hamburguesas más simples y famosas de New York, las de 7th Street.
  • New York Style

    10,90€
    Carne 100% vacuno Angus, queso cheddar, pepinillos, ketchup y mostaza.
    La hamburguesa más clásica y famosa del mundo, la más americana de nuestra carta, una combinación que nunca falla.
  • Bacon Cheeseburger

    11,90€
    Carne 100% vacuno Angus, queso cheddar, bacon ahumado y salsa Dinamita ahumada.
    Una burger infalible, la combinación perfecta.
  • Lady Goat

    12,90€
    Carne 100% vacuno Angus, queso rulo de cabra, bacon ahumado, cebolla caramelizada y salsa Dinamita ahumada.
    Una combinación perfecta y equilibrada entre dulce y salado.
  • Doble Cheese Bacon

    13,90€
    Carne 100% vacuno Angus, doble queso cheddar, doble bacon ahumado y salsa Dinamita ahumada.
    Sencilla y sin complicaciones, doblemente deliciosa.
  • Vegeta

    13,90€
    Burger de alcachofa, cebolla caramelizada, queso cheddar, lechuga, tomate y mayonesa.
    ¡Vegetarianos! Estáis de suerte, con esta deliciosa burger, no tendréis nada que envidiar a vuestros amigos carnívoros.
  • Black Coffee

    13,90€
    Carne 100% vacuno Angus, queso Monterey Jack, bacon ahumado, cebolla caramelizada y nuestra mayonesa de barbacoa y café.
    Una combinación de sabores sorprendente, ¿café en una hamburguesa? ¿Te pica la curiosidad? ¡Sal de dudas!.
  • Baby Burger

    6,90€
    Carne 100% vacuno Angus, queso cheddar, lechuga y tomate. Acompañada de kétchup, mahonesa y mostaza. Perfecta para los más pequeños.

Signature Burgers

Combinaciones únicas, ingredientes inesperados y mucha personalidad.
Estas burgers no siguen las reglas. Las rompen.
Solo para los que vienen con hambre de algo diferente.

LAS BURGERS NO INCLUYEN GUARNICIÓN.

ATENCIÓN: NO ES RECOMENDABLE EL CONSUMO DE CARNE POCO HECHA Y ESTÁ PROHIBIDO PARA NIÑOS, PERSONAS MAYORES O CON FACTORES DE RIESGO COMO EMBARAZADAS.

  • Grizzly

    19,90€
    2 lingotes de carne 100% vacuno Angus, doble de queso cheddar y doble de queso Monterey Jack fundidos entre las capas de carne, mermelada casera de bacon, pepinillos, mostaza y salsa Dinamita ahumada.
    Tan grande como un oso, la más grande de la carta de hecho, repleta de ingredientes y repleta de sabor. Sólo para valientes.
  • Big Magic

    14,90€
    Carne 100% vacuno Angus, queso cheddar, salsa tártara, pepinillos y láminas de cebolla dulce cruda.
    Mágica combinación de sabores que te llevarán a otro nivel de placer, atrévete a probar nuestra versión de esta mítica burger.
  • Pulled Pork

    14,90€
    Carne 100% vacuno Angus, con carne de cerdo "pulled pork" Tennessee Style, mahonesa de barbacoa y café y aritos de cebolla.
    Por si no fuera suficiente con nuestra carne de 100% vacuno, esta burger lleva una buena dosis de nuestro pulled pork casero asado a fuego lento y aderezado con especias y salsas secretas.
  • Murcianica

    14,90€
    Carne 100% vacuno Angus, mayonesa de pimentón ahumado y mermelada de tomate, queso de cabra Murcia al vino, pimientos verdes fritos y huevo frito.
    En Murcia hay muchas cosas buenas, y una de ellas es esta burger, inspirada en nuestro tenista más famoso ¿No nos crees? Pruébala y recibe una explosión de sabores murcianos.
  • Chingona (Picante)

    14,90€
    Carne 100% vacuno Angus, huevo frito, cebolla roja a la plancha, queso Monterey Jack, jalapeños y salsa Dinamita Spicy.
    Desde México con amor, con esa combinación de sabores aderezada con nuestra salsa Dinamita Spicy, a base de chiles chipotles ahumados ¡Viva México!.
  • Emmy Korea Dinamita Style (Picante)

    14,90€
    Carne 100% vacuno Angus, salsa Emmy, queso cheddar, bacon ahumado, cebolla caramelizada, kimchi y mayonesa de ajo negro.
    Sabores koreanos, creada en New York, pero tu puedes probar nuestra versión de esta famosa burger en Murcia, ¿Alguien da más?.
  • Trufa

    14,90€
    Carne 100% vacuno Angus, bacon ahumado, cebolla caramelizada, huevo frito, queso cheddar y mayonesa de trufa.
    Si te gusta la trufa, para de buscar, porque esto es la bomba, una combinación que no falla, suculencia pura.
  • Person

    8,90€
    ¿No te atreves con ninguna de las burgers de nuestra carta? No hay problema, házte la tuya.
    Burger básica, con pan brioche y la proteína que elijas entre: Carne 100% vacuno Angus, pechuga de pollo crujiente, Beyond Burger o Pulled Pork.
    Personalízala con todos los extras que quieras (ver sección Extras).

Bocatas Premium

  • Philly Cheesesteak

    14,90€
    Nuestra versión del famoso bocata americano con tiras de ternera a la plancha, cebolla, pimientos, queso gouda y nuestra salsa casera de queso cheddar.
  • El Macho Ibérico

    14,90€
    Bocata de jamón de cebo ibérico de Jabugo con tomate natural rallado y aceite de oliva virgen extra.
  • El Kraken Bravo

    17,90€
    Bocata de chipirones con alioli de limones de Murcia y salsa brava casera de Doritos tex mex.
  • El Pollete Murciano

    13,90€
    Bocata de pechuga de pollo certificado, con mahonesa de tomate y pimentón murciano, queso Monterey Jack, bacon ahumado y huevo frito.
  • The Top Secret

    17,90€
    Bocata de secreto ibérico con queso Monterey Jack, bacon ahumado, mayonesa, pimientos verdes fritos y cebolla a la plancha.

Chicken Burgers

  • Chicken

    12,90€
    Pechuga de pollo tierna y crujiente, estilo Kentucky, queso Monterey Jack, bacon ahumado, pepinillos y salsa Dinamita ahumada.
    ¿Algo más rico que el pan brioche abrazando nuestro pollo frito con su queso, su bacon, su toque de pepinillos y todo ello aderezado con nuestra salsa de la casa? No lo creo.
  • Reina Roja

    14,90€
    Pechuga de pollo tierna y crujiente estilo Kentucky, queso de cabra, aros de cebolla, salsa barbacoa de frutos del bosque y salsa Dinamita ahumada.
    ¿Que no te gusta esta combinación de sabores? ¡Pues que te corten la cabeza!
  • FIT Chicken Burger

    13,90€
    Pechuga de pollo a la plancha con especias cajún, guacamole, tomate, cebolla a la plancha y queso gouda.
    ¿Vas tarde con la operación Bikini? Pídete esta y acelera.
  • Chicken Baby

    6,90€
    Pechuga de pollo tierna y crujiente estilo Kentucky, queso cheddar, lechuga y tomate. Acompañada de kétchup, mahonesa y mostaza. Perfecta para los más pequeños.

Postres

  • Torrija caramelizada

    6,50€
    ¡Unidades Limitadas!
    Con crema inglesa de vainilla bourbon y coulis de frambuesa.
  • New York Cheesecake

    6,50€
    Nuestra cremosa tarta de queso casera al horno con base de galletas Lotus.
  • Tarta de chocolate y galletas con helado de vainilla

    6,50€
    Con trocitos de galletas Lotus.
  • Tiramisú con bizcocho de cacao y café

    6€
  • Cebritas (4 unidades)

    7€
    Tequeños rellenos de Nutella con crema de Kinder y Nutella por encima.

  • American Pancakes

    6€
    Tortitas americanas con sirope de arce, helado de vainilla y nata montada.
    Un clásico americano.
  • Gofre a tu gusto

    4€
    Gofre con toppings a elegir (+1€ por topping).
    Helado de vainilla, nata montada, Nutella, Lotus, Kinder, galletas Oreo troceadas o galletas Lotus troceadas.
  • Cookie del día (Consultar)

    3€
  • Chupito de licor (Consultar)

    1,50€

Menús

  • Menú del Día (Jueves y viernes mediodía)

    15€
    Burger + Patatas + Bebida + Cookie del día.
    Burger a elegir: Dinamita, Chicken, Classic, Bacon Cheese, New York.
    Bebida a elegir: Refresco, Agua 0,5l, Tercio Estrella Levante.
    Local y recoger (Excepto festivos).
  • Menú Kids

    10€
    Baby Burger + Patatas + Bebida + Cookie del día.
    Burger a elegir: Baby Burger o Baby Chicken.
    Bebida a elegir: Refresco o Agua 0,5l.
  • Menú de Grupos

    27€
    Bebida a elegir: Refresco 33cl, Agua 0,5l, Tercio Estrella Levante o copa de vino.
    Individual: 1 tequeño de queso + 1 croqueta de txuletón.
    Para compartir (cada 4): Patatas Dinamita y Bonnies Bravos.
    Burger + patatas fritas a elegir: Dinamita, Chicken, Classic, Bacon Cheese, New York, Lady Goat, Black, Doble Cheesebacon y Doble BBQ Honey.
    Sólo en local. Con reserva obligatoria 24 horas antes. Solo para grupos de mínimo 10 personas.
    ¿Es tu cumpleaños? Trae a tus amigos y tu comerás ¡GRATIS! (Con DNI).
    +10 € por persona bebida ilimitada durante 2 horas.

Cafés

  • Solo

    1,40€
  • Café con leche

    1,90€
  • Cortado o Americano

    1,50€